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Speisekarte



Salate




Grüner Salat

bunte Blattsalate mit gerösteten Kernen)

6 €



Gemischter Beilagensalat

Rohkost, Blattsalate

8 €



Gemischter Beilagensalat mit Schafskäse

Rohkost, Blattsalate, Schafskäse

11 €



Großer gemischter Salat

Rohkost, Blattsalate

13 €



Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salatbeilage

15 €



Salat Fitness mit Putenbruststreifen *

gebratenen Champignons, Grana Padano & geröstete Kerne

19,50 €



Salatteller mit Zanderknusperle & Remouladensauce *

21 €




Aus der zünftigen Vesperecke

Alle Wurstsalate servieren wir Ihnen mit Essig / Öl - Dressing oder Senf - Dressing und frischem Bauernbrot!




Paar Wienerle mit Bauernbrot

7,50 €



Ziegelhof-Spezial

Kleiner Wurstsalat divers & gem. Salat auf einem Teller

16 €



Wurstsalat

Kleine Portion 150 g

11 €



Wurstsalat

Große Portion 250 g

12 €



Schweizer Wurstsalat mit Käse

Kleine Portion 150 g

12,50 €



Schweizer Wurstsalat mit Käse

Große Portion 250 g

13,50 €



Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst & Käse

Kleine Portion 150 g

13,50 €



Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst & Käse

Große Portion 250 g

14,50 €



XXL Portion Wurstsalat divers

350 g

18 €



Feuriger Rindfleischsalat

14,50 €




Herzhafte Hauptspeisen

Bei Umbestellung der Beilage berechnen wir generell einen Aufschlag von 1,- Euro, bei Umbestellung auf Kässpätzle berechnen wir einen Aufschlag von 4,- Euro. Alle Gerichte sind auch als kleinere Porti on erhältlich, hierfür berechnen wir generell 2,- Euro weniger!




Vegi-Tipp

Mediterranes Gemüse mit Schafskäse & geröstete Kerne

15,50 €



Rahmschnitzelchen

mit Kräuterchampignons, Rahmsoße & Spätzle

18 €



Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites & Beilagensalat

20 €



Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Rahmsoße, Spätzle & Beilagensalat

22 €



Zanderknusperle

(im Bierteig frittiert) mit Ofenkartoffel & Kräuterquark

23 €



Zwiebelrostbraten vom arg. Roastbeef (250g)

mit Bratensoße & Spätzle

32 €



Hackbraten mit Spätzle

und Rahmchampignons

16 €



Hackbraten mit Spiegelei

und Salat

16 €



Rinderbraten mit Spätzle & med. Gemüse

19,50 €




Steaks

Alle Steaks servieren wir mit Kräuterbutter und Bauernbrot! Zusätzliche Beilagen sind extra zu bestellen! Alle Steaks können auch als kleine Portion (180g ) bestellt werden, hierfür berechnen wir generell 2,- Euro weniger!




Schweinerückensteak ( 250g )

17,50 €



Putensteak ( 250g )

17,50 €



Argent. Rumpsteak ( 250g )

28 €




Beilagen




Rahmsoße

3 €



Bratensoße

3 €



Pfeffersoße

3 €



Portion Kräuterquark

3 €



Portion Pommes Frites

5,50 €



Ofenkartoffel

mit Kräuterquark

7,50 €



Portion Bratkartoffeln

mit Zwiebeln & Speck

5,50 €



Mediterranes Gemüse

aus der Pfanne

8 €



Beilagenportion Käs´spätzle

9,50 €




Deftige Leibspeisen




Bratkartoffeln mit Spiegelei

Zwiebeln & Speck kleines Portion

11 €



Bratkartoffeln mit Spiegelei

Zwiebeln & Speck große Portion

13 €



Käs’spätzle

mit Röstzwiebeln

16 €



Cordon Bleu

vom Schweinerücken mit Honigschinken, Senf & Bergkäse gefüllt & Pommes Frites

21,50 €



„Ziegelhofteller“

3 Schweinelendchen mit Kräuterchampignons & Käs’spätzle

21 €



„Kutscherteller“

3 Schweinelendchen mit Rahmchampignons, Bratkartoff eln (Zwiebeln & Speck), & Beilagensalat

26,50 €


ZIEGELHOFSTÜBLE
Ziegelhofweg 31 | 78465 Dettingen/Wallhausen
Telefon: 07533/7979

Öffnungszeiten:

Mittwoch - Freitag ab 16.00 - 21.00 Uhr,

Samstag ab 12.00 - 20.00 Uhr letzte Annahme 19.30 Uhr

Sonn- und Feiertags ab 11.00 - 20 Uhr

letzte Annahme 19.30 Uhr

Ganzjährig Montag und Dienstag Ruhetag!

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